予算内で健康的な食事をするための 8 つのヒント

スーパーマーケットで低価格の自然食品や新鮮な食材を探し当てるノウハウがあれば、予算に配慮しながらも健康的な買い物を楽々と実現できます。今回はそのための8つのヒントをご紹介します。

スーパーマーケットのチラシを確認しましょう

新聞や店内、そしてスーパーマーケットのウェブサイトに掲載されているチラシを確認し、健康的で安い商品を見つけてください。このチェックを習慣化すれば、費用を大幅に削減できます。ただし、購入する商品はただ「気に入った」ものではなく、自分にとって実際に良さそうなものを選んでください。

冷蔵庫と食料庫をチェック

自宅にある食材を全て確認し、本当に必要なものをリスト化してみてください。まだ使える食材があるなら、それを買い物リストから外し、無駄遣いを避けましょう。高価な食材を買うことなく、すでに持っている高品質な食材を活用することは、驚くほど節約につながります。

パッケージ化された健康食品は避けて

スーパーマーケットでは、健康志向の人々を対象にしたパッケージ化された商品が多数販売されています。しかし、これらの商品は多くの人にとってコスト面で予算以上であることが多いです。その効果も一時的なものでしかないので、健康的な自然食品や長期間保存可能な調味料を選びましょう。

食事の計画を立てる

買い物リストを作る前に、次の週の食事の計画を立て、本当に必要なものを見極めましょう。事前に食事を計画しておかないと、衝動的に不必要な健康食品や満足感のある食べ物（多くは健康的ではない）に費用を使ってしまい、買い物の予算が膨らんでしまいます。

適切な選択を行う

様々な料理に使え、1週間満足できる健康食品を選びましょう。例えば、ギリシャヨーグルトを選べば、ザジキソースからスムージーまで、さまざまな健康的なメニューを作ることができます。また、ジャガイモもオススメです。ポテトパイ、スパニッシュオムレツ、マグロ入りベイクドポテトなど、様々な料理に利用可能です。

買うべきでないものを理解する

健康的で経済的に購入を考えているなら、スーパーマーケットの青果コーナーがおすすめです。ただし、他の製品と比べて高価なものもあるので注意が必要です。例えば、新鮮なベリーは予算を重視する人には不向きです。スムージーを作りたいなら、ベリーの代わりにリンゴやバナナを使いましょう。

オンラインショッピングを利用する

場合によっては、オンラインショッピングが時間とお金の節約になることがあります。特に、スナックやデザートコーナーに誘惑されることなく、計画通りの買い物が可能です。オンラインなら、見やすいレイアウトで事前に決めた食事計画に合う食材を選ぶことができます。

残り物を活用する

毎日捨てられる食べ物の量は驚くべきです。冷蔵庫に残った食材を次の日のランチに使うなど、一週間の食事計画を延長する方法を考えましょう。これにより、健康的な食材を再利用し、大幅にコストを削減することができます。

まとめ

健康的な食材を予算内で購入するために、スーパーマーケットのチラシを利用し、食材の確認と必要なもののリスト化、高価な健康食品を避ける、事前に食事計画を立てる、さまざまな料理に適した食品を選ぶ、オンラインショッピングを活用し、残飯を再利用するなどの手段が有効です。これらを通じて、健康的で経済的な食生活を実現しましょう。